Ingredientes

  • 4 xícaras de Arroz branco já cozido
  • 300 gramas de Seleta Boua
  • 200 gramas de Linguiça Toscana Boua
  • 2 colheres de óleo
  • ½ cebola ralada
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 alho picado
  • 1 colher de manteiga de leite
  • 2 colheres de salsa fresca picada

Modo de preparo

Cozinhe o arroz e reserve. Em seguida, separe os gomos da linguiça toscana Boua e retire a carne dos gomos. Em uma panela pré-aquecida, refogue a linguiça toscara até dourar bem. Acrescentar a cebola, a pimenta, a seleta de legumes Boua e o arroz. Caso necessário, corrija o sal e acrescente mais pimenta calabresa. Misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos e finalize com salsa fresca.