Enroladinho de Salsicha Caseiro

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 8 – 10 salsichas cozidas
• 1 gema

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga, sal, leite e fermento.
2. Adicione mais farinha aos poucos se precisar.
3. Abra a massa e corte-a em pequenos retângulos.
4. Corte as salsichas em 3 pedaços e coloque-os sobre os retângulos de massa.
5. Feche os retângulos, “enrolando” as salsichas.
6. Acomode os enroladinhos em uma forma untada e enfarinhada.
7. Pincele cada enroladinho com uma mistura de gema.
8. Leve ao forno (180° C), por cerca de 30 minutos.