Ceviche com filé de tilápia BOUA, banana-da-terra e laranja Bahia
Ingredientes:
- 500grs de filé de tilápia
- 1 cebola roxa cortada em meia lua bem fininha
- 3 Banana-da-terra cortada em cubinhos
- Suco de 2 laranja Bahia
- ½ Pimenta dedo-de-moça picadinha sem semente
- ½ Xícara de azeite
- Suco de 3 limões
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Corte os files de tilápia em cubinhos. Deixe a cebola de molho em água gelada por 10 minutinhos, escorra.
Em uma tigela junte todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva.
