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Bolinho de arroz com legumes seleta BOUA
Ingredientes
- 2 Xícaras (chá) de legumes seleta
- 2 Xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador bata o arroz e os ovos até virar uma pastinha. Transfira para uma tigela, e adicione os legumes seleta e a farinha de trigo. Misture bem.
Tempere com sal e pimenta-do-reino, e com ajuda de uma colher molde os bolinhos. Frite em óleo quente até ficarem bem douradinhos.
Se preferir leve para AirFryer a 180ºC por 15 minutinhos. Sirva.