Arroz com açafrão, linguiça calabresa e ervilha BOUA
Ingredientes
- 4 Xícaras (chá) de couve-flor
- 3 Ovos
- 1 Xícara (chá) de farelo de aveia
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes em um processador, tempere com sal e pimenta-do-reino e bata até virar uma massa.
Em uma frigideira com um fio de azeite abra 1 disco dessa massa de couve flor e deixe dourar dos 2 lados. Se preferir unte um tabuleiro com azeite, coloque os discos da massa e leve em forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos.
Depois que a massa estiver pré-cozida adicione o recheio de sua preferência, volte para o forno a 180ºC por mais 10 minutos. Sirva.
