Ingredientes
- 5 linguiças toscanas Boua
- 2 colheres de alcaparras
- 50ml de creme de leite
- 250g de mostarda
Modo de preparo
Grelhe bem as linguiças, virando a cada 5 minutos para dourar todos os lados. Retire e reserve.
Em uma tigela, amasse as alcaparras e misture-as com o creme de leite e a mostarda. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Para servir, coloque o molho em pequenos copos mergulhando os espetos ou em um prato.